Des petites fermes pour le Languedoc
Dix ans après le congrès de Nîmes (actes à télécharger en bas), l'Installation Progressive confirme sa pertinence pour le sud du Massif Central et le Midi. Cette forme d'installation qui permet d'acquérir progressivement les moyens de production et la maîtrise du métier est particulièrement adaptée aux petites fermes. Les ADEAR de la région (Aude, Gard, Lozère) ont développé un savoir-faire privilégié pour accompagner ces projets.
Dans les années qui viennent, il faudra assurer la transmission de très nombreuses petites fermes, sous peine de les voir disparaître ou partir à l'agrandissement. Nos associations se préparent à ces échéances.
Nous approfondissons également le travail sur la pluriactivité agricole avec l'INRA (projet Intersama). Exercer un autre métier peut en effet permettre des installations agricoles plus pérennes, si l'on arrive à concilier les besoins de plusieurs activités et à se sortir du casse-tête administratif.
Le projet de couveuse agricole
Chaque année, nous recevons entre 200 et 300 porteurs de projet d'installation sur la Région. Nombreux sont ceux qui abandonnent en chemin, faute d'avoir trouvé le foncier, alors même que les marchés urbains accueillent à bras ouverts ces producteurs locaux.
Avec CREA-LEAD, couveuse et coopérative de Montpellier, nous avons donc décidé de créer une couveuse d'activité agricole qui proposera aux porteurs de projet un lieu, un statut juridique et un accompagnement technique pour tester leur projet avant de s'installer. L'étude de faisabilité est en cours, avec le soutien de la Région.
Nous recherchons pour les premiers porteurs de projet des emplacements dans l'Aude (Haute-Vallée) et dans l'Hérault (Agglomération de Montpellier) : 4 à 5 hectares de terre maraîchère irrigable, à l'achat ou en location. N'hésitez pas à nous contacter.
Les circuits courts
L'ADEAR s'est engagée dans le développement d'outils collectifs et solidaires pour la commercialisation, avec la création d'un poste dédié en 2007.
Depuis 2005, nous accompagnons les paysans qui travaillent avec des Associations pour le maintien de l'agriculture paysanne (AMAP), ou qui veulent s'en rapprocher. Les AMAP ont déjà permis de nombreuses installations sur la Région.
Avec le Réseau des boutiques paysannes du Languedoc-Roussillon, nous soutenons le développement de la vente directe collective et de nouvelles boutiques voient le jour : A travers Champs à Lodève (34), Aura des Champs au Vigan (30), Esprits de Garrigue à Villerouge-Termenès (11).
Nous restons ouverts pour imaginer tout nouveau circuit de commercialisation permettant de rapprocher producteurs et consommateurs et d'assurer un prix rémunérateur aux petites fermes...