Témoignage Loire

Julien a bénéficié de l’accompagnement par le réseau de tuteurs de la Loire.

« Salarié agricole depuis 8 ans, j’ai décidé de créer mon activité tout en gardant un nombre d’heures en salarié. Mon projet est simple, acheter des produits fermiers à proximité de mon domicile (Grammond 42) et faire du porte à porte en lotissement pour les vendre (Chamboeuf, St Rambert). Une tournée par semaine avec un créneau horaire régulier dans un lotissement donné. Mes contacts et mon mode de vie me permettaient déjà de vendre de bon produits, que je consomme régulièrement.

La démarche est aussi de fédérer des idées et une volonté de raccourcir les circuits de distribution, les intermédiaires et donc les marges. Il me fallait donc un interlocuteur pour démarrer ce projet, c’est Alice Montaille à Chatelus(42) qui a accepté de m’aider dans le cadre de l’ADDEAR, aide technique (réseaux) et morale sans jamais me juger, toujours en encouragements. C’est aussi un de mes fournisseur en fromages de vache et chèvre. Cette aide m’a conforté dans l’idée que mon projet était innovant et en même temps revenait à des fondamentaux du commerce, la proximité, le contact humain sans néons et parkings géants. En effet, pourquoi parcourir 50 kilomètres aller et retour, seul dans sa voiture pour acheter 5 kg de pommes de terre qui ont certainement pris un bateau et sont passées entre plusieurs mains pendant des semaines.

J'interviens également à un moment où l’agriculteur doit trouver un équilibre entre vendre et produire, on ne peut se disperser trop au risque de ne pas maîtriser la charge de travail. Je viens dans la ferme, je prend mes produits le mardi pour les distribuer le jour même, mercredi et jeudi (fromages, légumes et fruits de saison, miel, farines et lentilles bio, jus de pomme artisanaux, pâtés, champignons, yaourts fermiers, faisselles, sarasson, crème , etc)

Mon financement s’est fait par la NEF, la cohérence avec le projet me semblait logique sans oublier que personne n’est parfait. Ce financement est simple, un camion, une glacière réfrigérée professionnelle, une armoire réfrigérée et divers matériels, soit 15 000 euros d’investissement.
J’ai le statut d’entreprise individuelle, régime micro-entreprise et j’ai débuté mes tournées le 15 décembre 2008. Il s’est passé 6 mois entre le début du projet et la première tournée.

Je me donne 1 an pour arriver à une viabilité totale de ce projet, les premières réactions des clients sont très encourageantes. »

Témoignage recueilli en 2009 par Cécile Dussardier, ADDEAR 42